22 septembre 2011

JE M'EN FOUTISME...

Amis des lattitudes extrèmes et du cochon grillé réunis, bonjour ! Nous sommes le 22 septembre, premier jour de vendémiaire dédié au raisin. Pour fêter dignement ce temps de vendanges, j'ai pris un peu de temps pour cuisiner une côte de porc à la moutarde ancienne et son écrasée de pommes de terre aux cinq épices, le tout accompagné d'un Givry « La grande berge » de chez Michel Goubard. Demain, c'est l'équinoxe, très précisément à 9h 4m 39,6s UTC, soit 11h 4m 39,6s heure légale française. Par définition l'instant... [Lire la suite]
Posté par erwandekeramoal à 07:19 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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